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Corso di abbinamento cibo-vino

Il Corso di abbinamento cibo-vino è dedicato a tutti coloro che vogliono acquisire competenze nell’abbinare il cibo al vino, raggiungendo un livello di preparazione che li renda capaci di abbinare ogni piatto al vino migliore, attraverso la giusta combinazione di sapori e profumi.

Il corso è rivolto sia agli appassionati di enogastronomia, sia a coloro che lavorano nel settore della ristorazione.

ABBINAMENTO CIBO-VINO

Grazie alla definizione delle regole generali e al dettaglio per ogni singolo piatto e per ogni tipologia di vino, al termine del corso sarai in grado di:

  • saper abbinare ogni piatto al vino/i più adatto;
  • scegliere il menù migliore da accompagnare ad una particolare vino.

DESTINATARI DEL CORSO

Il Corso di abbinamento cibo-vino è rivolto non soltanto agli appassionati di cucina ed enogastronomia, ma anche ai professionisti della ristorazione che necessitano di suggerimenti più efficaci per creare l’abbinamento perfetto da proporre ai propri clienti.

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